為配合廚餘回收再利用政策，竹市府向環保署爭取補助，投入總經費2,835萬元，在環保局浸水掩埋場內設置「全國首座」高效廚餘處理廠，每日能處理12公噸家戶廚餘，已於今(109)年5月1日起正式運轉。環保署長張子敬今(12)日特地前往視察，市長林智堅陪同了解各項廚餘設備、作業流程，還使用高效廚餘產出的有機介質體驗種菜，他也表示，這不僅是全國第一座科技化廚餘處理廠，還創下三個全國第一，是處理速度最快、廠區最乾淨且對社區環境最友善的廚餘處理廠。
 
張子敬署長表示，廚餘處理關係民生、也是阻絕非洲豬瘟的途徑之一，高效廚餘處理廠可在24小時內完成發酵，是目前國內效率最高的廠房，希望這樣的成功經驗，未來也能讓其他縣市學習仿效。
 
林智堅市長感謝環保署及張子敬署長長期以來的支持，提供補助讓竹市打造優質公共建設，像是港南運河、東勢大排水質淨化工程、全市公廁改善等，如今更有了全國第一座科技化廚餘處理廠，還創下三項全國第一。
 
環保局長江盛任表示，為有效阻絕廚餘養豬所帶來的非洲豬瘟防疫漏洞，新竹市超前部署降低疫病傳染途徑、並兼顧處理廚餘問題，特別打造全國首座以科技化高效微生物處理家戶廚餘的廚餘廠。廚餘廠改建自浸水掩埋場內舊有的廚餘廠，廠房面積約413平方公尺，於109年2月26日建置完成、4月17日起試運轉、5月1日起正式運轉，每日廚餘處理量12公噸，每月產出有機介質約48公噸。處理後的有機質資材，經過適當的調配，能更有效應用在土壤改良上。
 
環保局表示，一般廚餘處理約需1-2個月，但經過這些機器，處理後就可直接當作培養土使用，處理速度非常快；廠區地板使用特殊材質防治異味，同時提供處理後的廚餘給鄰里社區種菜，是循環經濟的最佳示範。
 
環保局表示，科技化高效廚餘處理廠內設置2台廚餘前處理設備、6台高效廚餘處理設備、廢水收集系統、異味防制系統等設備，採「好氧發酵」方式，利用好氧的微生物快速消化易腐廚餘，可以避免厭氧發酵所產生惱人的惡臭問題，同時縮短傳統堆肥的處理時間。
 
環保局表示，廚餘廠處理完成的有機介質，已陸續使用於新竹市的農業栽培生產，例如浸水里的香山越瓜栽培、香山社區的苦茶與荔枝栽培等，未來將推廣到連鎖餐飲及超市等通路，另規劃藉由宣導活動回饋市民。科技化高效廚餘廠的誕生，讓廚餘不再是惱人的廢棄物，而是轉化成為具有農業經濟價值的產品，落實「生產—消費—回收—循環」的循環經濟，讓民眾享受健康安心的食物，也為地球盡一份心力，創造食安、環保雙贏。
 
環保局表示，新竹市高效廚餘廠也吸引土耳其知名學府國立蓋布澤科技大學（Gebze Technical University, GTU）校長M. Hasan Aslan帶領科技顧問團一行人前來交流，參訪科技化的設備與廠房，讓新竹市廚餘技術首度呈現在國際舞台上。校長M. Hasan Aslan高度肯定我國環保科技軟實力，同時強化兩國間的友好合作關係，加深合作環保科技。
 
今日視察，行政院環境保護署署長張子敬、環境督察總隊總隊長李健育、簡任秘書林淑玲、主任馬念和、環境督察總隊科長林憶芳、技監林左祥、台灣社區協力農業協會理事長陳建泰、新竹市議員陳建名、劉康彥皆到場共襄盛舉。
 
新聞資料提供：環境衛生管理科
聯絡人：潘國燕科長、陳禹璁技佐03-5368920 #4001、4024